Vega Mac ‘n Cheese
Een poosje geleden viel het boek VEG van Jamie Oliver op de mat. Een kookboek vol met vegetarische gerechten. Nu ben ik dol op vegetarisch […]
Maand: december 2019
Kwarkbollen
Volgens mij heb ik in mijn bakcarriere nog niet eerder kwarkbollen gemaakt. Ik maakte al wel eens een kwarkbrood en die was eigenlijk ook verdraaid […]
Chocolade-cranberry taart
Het is bijna Kerst en misschien ben je al wel helemaal gestrest van de gekte in de supermarkt of heb je nog niet bedacht wat […]
Stoofpot met spek & venkel
Nu weet ik niet hoe het met jou zit, maar in de winter heb ik zelf meer behoefte aan stamppot of stoofpot. De keuze was […]
Boerenkoolfrittata met gerookte kip
Van de zomer won ik bij een winactie een jaarabonnement op Paleomagazine. Ik was me al een beetje aan het verdiepen in de paleokeuken, dus toen […]
Pompoenquiche
Pompoenquiche stond nog niet in de collectie Hartige taarten en quiches. Vandaag brengen we daar verandering in! In Esther’s Keuken zijn we dol op de quiches, […]
Tagliatelle met venkel en shitake
Tagliatelle gebruikte ik eerder al eens als vervanger van bami in Bami met spitskool en gehakt. Dat was reuze handig, maar vandaag gebruik ik tagliatelle zoals […]
Pompoen-broccolisoep
Vandaag heb ik een pompoen-broccolisoep voor je, die eigenlijk te simpel is voor woorden, maar toch ga ik ‘m met je delen. Eigenlijk ben ik […]
Aardappel-bieslookpuree met geroosterde groente en groenteballetjes
Aardappel-bieslookpuree Als jong volwassene was tijd misschien nog wel kostbaarder dan tegenwoordig. Voor mijzelf koken moest vooral snel gebeuren. Maar ik wilde wel lekker eten. […]
Overzicht: Wat gebeurde er vanaf september?
December alweer, het wordt wel weer eens tijd voor een overzicht nadat ik in de maanden juli en augustus helemaal niets meer geplaatst heb in […]
