


O wat een jaar was 2020!
O wat een jaar was 2020! En dat kun je zowel negatief als positief lezen. Het was een ‘hell of a ride’ in ieder geval! Ook zonder de hele C-crisis kan ik wel stellen dat […]
O wat een jaar was 2020! En dat kun je zowel negatief als positief lezen. Het was een ‘hell of a ride’ in ieder geval! Ook zonder de hele C-crisis kan ik wel stellen dat […]
Spaghetti met witlof, spek en geitenkaas is misschien niet een combinatie die je zo 1, 2, 3 zou bedenken. En dat snap ik. Toch is het een hele fijne combinatie van smaken die echt de […]
Deze risotto met bleekselderij en tuinerwtjes maakte ik alweer heel wat jaartjes geleden en verdiende het dubbel en dwars om weer in de herkansing te gaan. Risotto is een gerecht dat ik eigenlijk niet zo […]
Voor een feestelijk dinertje mag je best even uitpakken, dus wat dacht je van een rollade van everzwijn? Gevuld met Magor, stukjes peer en cranberries en omwikkeld met spek is een absoluut feestje in je […]
Deze gepofte knoflooksoep komt een beetje in de buurt bij de ALLER-lekkerste knoflooksoep ooit die ik heb gegeten in Tsjechië. (Gepofte) knoflooksoep vond ik altijd een beetje spannend, want je hebt 3 weken later nog […]
Deze runderstoofpot met wijn heeft iets weg van de Franse Boeuf Bourguignon, maar is het in mijn optiek net niet. Wel is het net als de Boeuf Bourguignon comfort food tot de max! Een Boeuf […]
Deze pasta met spitskool en spek is wat wij in Esther’s Keuken noemen een vakantie pasta. Minimale ingrediënten, maximale smaak, kidsproof en vooral snel op tafel! Pastagerechten doen het hier eigenlijk goed, ook toen de […]
Het allereerste dat ik at tijdens onze eerste trip naar Budapest was Hongaarse goulashsoep. Het was berekoud, dus een warme kom soep ging er wel in. Sindsdien ben ik verknocht aan goulashsoep! Die eerste trip […]
Deze stoofpot met pompoen en bockbier is comfort food to the max! Zet het op een zacht pruttelvuurtje, laat de tijd z’n ding doen en dan is het smullen geblazen! Zo in de herfst / […]
Zo nu en dan word ik de hartige taarten en quiches prinses genoemd omdat ik er zoveel uit m’n mouw schud haha. Deze bloemkoolquiche met kerrie en geitenkaas stond daar nog niet bij! Bloemkool is […]
Copyright © 2021 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes