Quiche met witte asperges
Hartige taarten en quiches

Quiche met witte asperges

Vandaag heb ik voor jullie een verrukkelijke quiche met witte asperges! Witte asperges staan bekend als het ‘Witte Goud’ en kun je op verschillende manieren bereiden. Degenen die mij al langer volgen weten dat ik […]

tomatentaart
Hartige taarten en quiches

Tomatentaart

Deze tomatentaart is ontstaan doordat ik de zoete aardappel weer heb (her-)ontdekt. De fijne combinatie van zoet met hartig maakt deze tomatentaart een ware smaaksensatie! De mogelijkheden met zoete aardappel zijn echt eindeloos. Zo maakte […]

pompoenbrood
Brood

Pompoenbrood

Mijn allereerste kennismaking met pompoenbrood was bij de boer. Ik ging mijn groentepakketje daar ophalen in de winkel en er lag wat pompoenbrood om te proeven. Sindsdien ben ik verkocht! Pompoen is momenteel veel te […]

kofte
Hoofdmaaltijd

Köfte van linzen

Köfte is meestal gemaakt van vlees, maar vandaag maak ik ‘t gerecht met linzen! Geheel toevallig ook nog eens een plantaardige versie, dus past prima in de vegan lifestyle. Köfte is dus van origine een […]