Kip kriel en erwtjes onder een bladerdeegdakje is gewoon een AVGtje in een wat feestelijker jasje. En écht overheerlijk, zegt ze in alle bescheidenheid.. Zo af en toe verwen ik mezelf met een tijdschriftje of […]
Zo nu en dan krijg ik het op m’n heupen en moeten de restjes op. De vriezer leeg en de voorraden op.. Ik had nog iets meer dan een kilo zoete aardappelen en wat zuurkool […]
Vega Mac ‘n Cheese of überhaupt Mac ‘n Cheese had ik werkelijk nog nooit gemaakt óf gegeten. Hoog tijd dat daar dus verandering in zou komen! Een poosje geleden viel het boek VEG van Jamie […]
Aardappel-bieslookpuree Als jong volwassene was tijd misschien nog wel kostbaarder dan tegenwoordig. Voor mijzelf koken moest vooral snel gebeuren. Maar ik wilde wel lekker eten. Zo kan ik me nog herinneren dat ik wel eens […]
Al jaren maak ik een aardappel-wortelschotel. Super super simpel en de kinderen zijn er dol op! De laatste keer heb ik het met rösti gemaakt en eigenlijk nog lekkerder. Uit een poll op Instagram bleek […]
Zalmfilet in een makkelijke ovenschotel, what’s not to like? Met een beetje voorbereiding laat je de oven het werk doen en heb jij je handen weer even vrij voor andere dingen. Dat zalmfilet ook nog […]
Kippendijfilet en witlof zijn de hoofdingrediënten van mijn bijdrage aan de 3e #swiepswoepswap van 2019. Misschien kun je je nog herinneren dat ik voor de 1e editie de Swiepswoepswap risotto maakte. Vervolgens voor de 2e […]
Chicory, the American way, oftewel witlof op de Amerikaanse manier. Ken je die filmpjes van Tasty? Er wordt in een filmpje van een minuut ofzo een gerechtje gemaakt. Wat mij opvalt is dat deze voornamelijk bestaan […]
In de eerste week van de 30 dagen vegetarisch challenge staat de Toad in the hole op het menu. Van origine een Brits recept, waarbij je worstjes en groente verstopt in het deeg. In deze […]
Iedereen kent denk ik wel de beef wellington. Ossenhaas of rosbief in een bladerdeegjasje. Dat kan natuurlijk ook heel makkelijk met groente, je moet er maar even opkomen. Beet Wellington is een vegetarisch gerecht met […]
Copyright © 2020 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
