Vega Mac ‘n Cheese
Een poosje geleden viel het boek VEG van Jamie Oliver op de mat. Een kookboek vol met vegetarische gerechten. Nu ben ik dol op vegetarisch […]
Pasta
Tagliatelle met venkel en shitake
Tagliatelle gebruikte ik eerder al eens als vervanger van bami in Bami met spitskool en gehakt. Dat was reuze handig, maar vandaag gebruik ik tagliatelle zoals […]
Pasta met citroen en aubergine
Voor de #swiepswoepswap editie november ben ik gekoppeld aan Domaine Malpas Kookt. Zij hebben een kleinschalig vakantieverblijf in het zuiden van Frankrijk en verzorgen in […]
Italiaanse bolognesesaus
Zoals ik gisteren al schreef in mijn blog over de Saltimbocca, doe ik (deels) mee aan de Italiaanse #14daagsefoodfotochallenge. Voor vandaag is de challenge een Traditionele […]
Orecchiette in tomatensaus met kikkererwten
Orecchiette Orecchiette is een pastasoort waar ik tot voor kort nooit van had gehoord. Tot het moment dat Pauline van Da Noi in haar Instagram […]
Spaghetti vongole
Spaghetti Vongole is denk ik by far een van mijn favoriete pastagerechten. Het doet me denken aan een heerlijke vakantie in Italië van jaren geleden. […]
Snel en easy: pink pasta! Boordevol groente en binnen 15 minuten op tafel!
Door de week moet het allemaal snel en easy. Niet teveel gedoe, wel heel lekker en vooral snel op tafel staan! Meestal heb ik wel […]
Supersnelle pasta! Binnen 15 minuten op tafel en met maar 4 ingrediënten!
Deze supersnelle pasta stond al regelmatig op tafel, voordat ik lief leerde kennen ruim 12 jaar geleden. Toen was het zelfs maar een 3 ingrediënten […]
Courgetti met warmgerookte zalm en avocado
Ieder jaar rond kerst bestellen we een kilo warmgerookte zalm. Het allerlekkerste als je deze warmgerookte zalm direct gebruikt. Natuurlijk kun je de warmgerookte zalm […]
Tagliatelle met spinazie-hazelnootpesto
Tagliatelle met spinazie-hazelnootpesto stond in de 30 dagen vegetarisch challenge ook op het menu. Nu maak ik al regelmatig pasta met spinazie, maar nog nooit […]
