Hoofdmaaltijd, Lunch, Recepten

Vegetarische courgettetaart uit het Meal Planning Kookboek

Zoals ik al schreef in mijn blog over de Stationskefta, heb ik mijzelf voorgenomen om op regelmatige basis uit mijn verzameling kookboeken te koken. Vandaag is het de beurt aan het kookboek van Chickslovefood – Het Meal Planning kookboek.  Deze dames met passie voor lekker en makkelijk eten staan bekend om hun recepten van maximaal 5… Read More Vegetarische courgettetaart uit het Meal Planning Kookboek

Hoofdmaaltijd, Lunch, Recepten

Snel en easy: peulvruchten- en bonenschotel met courgette en chorizo!

Een paar weken geleden at mijn schoonvader mee en hij begon blij te glunderen toen ik hem deze peulvruchten- en bonenschotel onder zijn neus zette. Pronkers!! De beste man heeft het er al tijden over dat hij al zo lang geen pronkers meer heeft gegeten en zo graag weer een pronken soep zou willen eten.… Read More Snel en easy: peulvruchten- en bonenschotel met courgette en chorizo!

Hoofdmaaltijd, Recepten

Snel & Easy: Noodles met paksoi, peultjes en vegan ‘kip’stukjes

Wokgerechten staan er om bekend dat ze snel, gezond en lekker zijn. Zo ook deze Noodles met paksoi, peultjes en vegan ‘kip’ stukjes. Makkelijk en supersnel op tafel. Houd jij tijd over voor andere leuke dingen! Onlangs was het weer zover: van de uitvoering van de menuplanning was weer weinig terecht gekomen. Gevolg: een koelkast… Read More Snel & Easy: Noodles met paksoi, peultjes en vegan ‘kip’stukjes