Ontbijt, Recepten, Zoet

Green vegan cupcakes

Green juice Begin 2018 ontdekte ik Green Juice. Een pot met groen poeder met 26 (inmiddels 29) ingrediënten.  Zoals Super Foodies zelf zeggen: “Een unieke mix van de beste natuurlijke ingrediënten uit de aarde en oceaan die jouw dagelijkse basisbehoefte aan voedingsstoffen bevat” Bij toeval ontdekte ik dit poeder, ik was op zoek naar iets wat… Read More Green vegan cupcakes

Hoofdmaaltijd, Lunch, Ontbijt, Recepten

Harde broodjes

Harde broodjes In het weekend houd ik er van om wat uitgebreider te ontbijten. Meestal laat ik bij mijn boodschappen dan afbakbroodjes bezorgen. Maar zelf harde broodjes maken is niet zo moeilijk. Sommige mensen vinden de kneedwerkzaamheden zelfs rustgevend. Zover wil ik niet gaan, maar ik vind het altijd wel tof om te weten waar… Read More Harde broodjes

Ontbijt, Recepten, Zoet

Amandel-banaanstol

De feestdagen staan weer voor de deur, dit betekent dat het weer tijd is voor stol. Dit keer maakte ik een Amandel-banaanstol. Persoonlijk ben ik niet dol op de stol die je kant en klaar in de winkel haalt, maar nadat ik dit recept van Noralicious op internet tegenkwam was ik om! Zelfs de amandelspijs vind… Read More Amandel-banaanstol

Ontbijt, Recepten, Zoet

Yoghurtcake met noten en rabarber; een verrassend lekkere combi!

Met rabarber kun je echt een hoop lekkere dingen maken. Als bijgerecht bij de warme maaltijd, zoals compote maar zeker ook in gebak en cake. Vorige week maakte ik de Rabarber Cheesecake al voor jullie. Hebben jullie ‘m al geprobeerd? Echt super lekker! Yoghurtcake Vandaag heb ik een yoghurtcake gemaakt met lekker wat noten en rabarber.… Read More Yoghurtcake met noten en rabarber; een verrassend lekkere combi!

Ontbijt, Recepten, Zoet

Mealprep: Rabarberbrood * Rabarber ontmoet aardbei * Een gouden duo!

Team rabarber Volgens mij houd je van rabarber of haat je het en is er geen middenweg. Zelf zit ik overduidelijk in team rabarber, maar manlief overduidelijk niet. Die begint te gruwelen als ik weer juichend roep dat het weer rabarber seizoen is. Verschil moet er wezen. Voor de leden van team rabarber heb ik… Read More Mealprep: Rabarberbrood * Rabarber ontmoet aardbei * Een gouden duo!

Ontbijt, Recepten, Zoet

Osawacake, een voedzaam (en plantaardig) tussendoortje!

Laatst aten we Lodeh bij onze buurvrouw. Een heerlijk vegetarisch Indonesisch recept (misschien ontfutsel ik haar het recept nog wel eens) dat ze serveerde met zilvervliesrijst. Standaard mag er een bakje mee voor thuis in de vriezer. Heerlijk. Maar als er iets is waar ik persoonlijk van gruwel dan is het gekookte rijst uit de… Read More Osawacake, een voedzaam (en plantaardig) tussendoortje!