Een poosje geleden kocht ik een kookboek vol met Italiaanse recepten. Waaronder deze orecchiette met broccoli en ansjovis. Niet al te ingewikkeld, pure producten en snel klaar. Wij hebben een grote liefde voor de Italiaanse […]
In het asperge seizoen kan een hartige taart met asperges (en zalm) natuurlijk niet ontbreken in het aanbod van Esther’s Keuken. Zo maak je eigenlijk nooit gerechten met asperges en zo schud je de Quiche met […]
Groot is mijn liefde voor de Italiaanse keuken. Met name de pasta’s, how I loooooooove pasta’s! Zo gevarieerd ook. Vandaag heb ik een easy peasy pasta met gegrilde asperges en zalm voor jullie! In no […]
Persoonlijk komt dit druilerige weer me onderhand de strot uit en snak ik naar strakblauwe luchten, lentezonnetjes en weer slippertjes aan m’n voeten. Helaas kunnen we het weer niet beïnvloeden, dus dan maken we maar […]
Zalmfilet in een makkelijke ovenschotel, what’s not to like? Met een beetje voorbereiding laat je de oven het werk doen en heb jij je handen weer even vrij voor andere dingen. Dat zalmfilet ook nog […]
Inmiddels staan er al aardig wat Hartige taarten en quiches op de website. Ook al een variant met bloemkool, namelijk de Bloemkooltaart met bieslook. Bloemkool is sowieso een heerlijke groente om op vele manieren te verwerken […]
Chicory, the American way, oftewel witlof op de Amerikaanse manier. Ken je die filmpjes van Tasty? Er wordt in een filmpje van een minuut ofzo een gerechtje gemaakt. Wat mij opvalt is dat deze voornamelijk bestaan […]
Asperges, ik ben er echt dol op! Maar eigenlijk eet ik ze veel te weinig en asperges klaarmaken doe ik al nooit. De reden dat ik nooit asperges heb gemaakt is deze: in een ver grijs […]
Pastasalade Met name in de zomer ben ik dol op salades. Een pastasalade stond nog niet in mijn repertoire, dus toen ik deze tegen kwam op de site van de Appie was de keus snel […]
Spaghetti Vongole is denk ik by far een van mijn favoriete pastagerechten. Het doet me denken aan een heerlijke vakantie in Italië van jaren geleden. Twee weken met de liefste en iedere dag een andere […]
Copyright © 2020 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
