Vegan

Couscous met avocado en kerriecrème

Couscous met avocado en kerriecrème

Soms kom je echte pareltjes tegen! Deze couscous kwam ik tegen in een kookboekje dat ik vond in de LIDL. En ...
Verder Lezen
Tagliatelle met spinazie-hazelnootpesto

Tagliatelle met spinazie-hazelnootpesto

Tagliatelle met spinazie-hazelnootpesto stond in de 30 dagen vegetarisch challenge ook op het menu. Nu maak ik al regelmatig pasta ...
Verder Lezen
Vegan brownies met sticky toffeesaus 3

Vegan brownies met sticky toffeesaus

Regelmatig zie ik op mijn Insta tijdlijn de meest spectaculaire baksels voorbij komen. Zo zag ik bijvoorbeeld een heerlijke brownie met ...
Verder Lezen
Osawacake

Osawacake, een voedzaam (en plantaardig) tussendoortje!

Laatst aten we Lodeh bij onze buurvrouw. Een heerlijk vegetarisch Indonesisch recept (misschien ontfutsel ik haar het recept nog wel ...
Verder Lezen
Snel & Easy Noodles met paksoi, peultjes en vegan ‘kip’stukjes

Snel & Easy: Noodles met paksoi, peultjes en vegan ‘kip’stukjes

Wokgerechten staan er om bekend dat ze snel, gezond en lekker zijn. Zo ook deze Noodles met paksoi, peultjes en ...
Verder Lezen
Pompoensoep met zoete aardappel

Pompoensoep met zoete aardappel

Een jaar of twee geleden heb ik een detoxweek gedaan volgens het programma van The Green Happiness. Op de eerste dag ...
Verder Lezen
Vitamineboost

Vitamineboost met mango, kiwi en banaan!

Onlangs schreef ik op social media al dat de koers die Esther's Keuken gaat varen steeds duidelijker voor mij wordt ...
Verder Lezen
pompoen-kakismoothie

Pompoen en kaki smoothie met een chocolate twist!

In een eerder blog schreef ik al eens dat ik een fan van Green Juice van Superfoodies ben. Hier maakte ...
Verder Lezen
kofte

Köfte van linzen

Köfte is van origine een vleesgerecht, maar wist je dat je köfte dus ook kunt maken van linzen? Hieronder deel ...
Verder Lezen