Vlees

stoofpot met spek & venkel

Stoofpot met spek & venkel

Nu weet ik niet hoe het met jou zit, maar in de winter heb ik zelf meer behoefte aan stamppot ...
Verder Lezen
quiche met uien en abdijkaas

Quiche met uien en abdijkaas

Mensen die mij wat langer kennen, weten inmiddels dat ik niet met de mode en/of hype van het moment meeloop ...
Verder Lezen
suddervlees met mosterd

Suddervlees met mosterd a la Jamie

In Esther's Keuken zijn we dol op suddervlees. De kids vinden het ook heerlijk, dus tegenwoordig mag ik flinke hoeveelheden ...
Verder Lezen
kerriespruitjes

Kerriespruitjes a la Esther

Kerriespruitjes Kerriespruitjes ken ik via een inmiddels oud collegaatje van mij. En dit gerecht maak ik inmiddels al jaren! Het ...
Verder Lezen
Goulash

Goulash met paprika en aardappel

Herfst is een tijd voor comfort food De dagen worden korter, steeds vaker is het buiten een natte bende en ...
Verder Lezen
Saltimbocca á la Esther

Saltimbocca met kip á la Esther

Bianca van Stylishbeeld organiseert vanaf vandaag een Italiaanse #14daagsefoodfotochallenge. Tijdens de vorige editie zag ik al allemaal hele mooie foodfoto's voorbij ...
Verder Lezen
Broccoliquiche

Broccoliquiche

Het voordeel van quiches (en fritatta's ook trouwens) is dat je er bijna alles in kunt mikken wat je nog ...
Verder Lezen
Bami met spitskool en gehakt

Ba­mi met spits­kool en ge­hakt

Nu ben ik al geen held in het opvolgen van recepten zoals ze uitgeschreven zijn. Op de site van Albert Heijn ...
Verder Lezen
Swiepswoepswap risotto

Swiepswoepswap risotto

Swiepswoepswap, wat is dat? Collega foodblogger Mandy, van Mandy and More heeft een Swiepswoepswap challenge in het leven geroepen. Dit betekent ...
Verder Lezen
Stationskefta met ei en tomaat

Stationskefta met ei en tomaat

Stationskefta met ei en tomaat is een typische snack die wordt verkocht op bus- en treinstations in Noord-Afrika en het ...
Verder Lezen
Snel en easy peulvruchten- en bonenschotel met courgette en chorizo!

Peulvruchten- en bonenschotel met courgette en chorizo!

Een paar weken geleden at mijn schoonvader mee en hij begon blij te glunderen toen ik hem deze peulvruchten- en ...
Verder Lezen
Balkansoep

Balkansoep, een soep met pit!

Maanden geleden liep ik door een Arabische supermarkt en dan loop ik langs schappen met ingrediënten waar ik nog nooit ...
Verder Lezen
Gebakken rijst met spek en ei

Gebakken rijst met spek en ei

Een tijdje geleden hadden lief en ik het plan om iedere week uit een ander kookboek te koken. Leuk idee, ...
Verder Lezen