Ontbijt, Recepten, Zoet

Yoghurtcake met noten en rabarber; een verrassend lekkere combi!

Met rabarber kun je echt een hoop lekkere dingen maken. Als bijgerecht bij de warme maaltijd, zoals compote maar zeker ook in gebak en cake. Vorige week maakte ik de Rabarber Cheesecake al voor jullie. Hebben jullie ‘m al geprobeerd? Echt super lekker! Yoghurtcake Vandaag heb ik een yoghurtcake gemaakt met lekker wat noten en rabarber.… Read More Yoghurtcake met noten en rabarber; een verrassend lekkere combi!

Recepten, Zoet

Cranberry muffins

Cranberry muffins zijn een logisch vervolg op de Cake met verse cranberries die ik eind december maakte voor mijn collega’s. Dit omdat ons werk van Diemen naar Den Haag zou verhuizen per 1 januari 2017. Een mooie gelegenheid dus om de laatste werkdag in Diemen te vieren met een lekker hapje.

Recepten, Zoet

Cake met verse cranberries

Verse cranberries Niets is beter dan verse cranberries, zodra ze in de winkel liggen maak ik standaard bij etentjes mijn bekende Appel-cranberry plaattaart. Dit keer wilde ik een cake met cranberries maken. Dit voor de broodnodige variatie. Al googelend kwam ik op een recept van Simone’s Kitchen, waar ik mijn eigen draai aan heb gegeven.