Hartige taarten en quiches
Hartige spinaziequiche
De 8e editie van de Swiepswoepswap is alweer een feit! En al 8 keer ben ik er bij en draag ik mijn Swoepje bij. Dit keer met een heerlijk hartige spinaziequiche! Dit keer werd ik […]
spinazie
Hoofdmaaltijd
Aspergesalade met avocado, zalm en ei
Het kan nog net voor het einde van het aspergeseizoen dat eindigt op Sint Jan, 24 juni. Daarna wordt er niet meer geoogst, omdat de plant moet aansterken voor het volgende seizoen. Daarom heb ik […]
Hoofdmaaltijd
Spinaziesalade met munt en walnoten
Er zijn dagen dat ik (te) laat lunch. En soms maak ik voor mezelf een super lekker broodje met bijvoorbeeld avocado en geitenkaas. Lekker, maar dan heb ik ‘s avonds weinig zin in een uitgebreide […]
