Recepten, Zoet

Ferrero Rocher taart

Het is al eventjes geleden dat ik deze Ferrero Rocher taart maakte, dat zal januari zijn geweest. Als ik er over nadenk was dat ter gelegenheid van de 18e verjaardag van bonuszoon. Hij kende Ferrero Rocher niet, maar dat hebben we ruimschoots goedgemaakt. Zijn nieuwe favoriete chocolaatje nu geloof ik ..   Ik kwam op… Read More Ferrero Rocher taart

Recepten, Zoet

Kwarktaart met een “Twix”

Kwarktaart met een “Twix” Kwarktaart, wie houdt er niet van (oké niet allemaal tegelijk graag :-)). Het leek me leuk om eens een kwarktaart met een “Twix” te maken. Daarvan vind je hieronder het resultaat!

Recepten, Zoet

Mango-kokostaart; verwennerij omdat het kan! Of lekker na het eten!

Mango is het lievelingsfruit van manlief. Dus toen hij vroeg of ik een taartje voor zijn verjaardag wilde maken, wist ik al snel dat dit een mangotaartje moest worden. We vinden alleen allebei het een drama om een mango te slachten. Dus voor deze mango-kokostaart heb ik gebruik gemaakt van voorgesneden mango. Je kunt overigens… Read More Mango-kokostaart; verwennerij omdat het kan! Of lekker na het eten!

Recepten, Zoet

Rabarber-frambozentaart * Een fris zomers taartje * Haal de zon in huis!

Zoals je misschien gemerkt hebt is het wat stiller in Esther’s Keuken. Dit heeft er onder meer mee te maken dat ik begin mei begonnen ben op een heerlijk chaotisch en prikkelrijke werkervaringsplaats. Weer even terug in het werkritme na een flinke periode er uit te zijn geweest. Ik geniet er erg van, maar het… Read More Rabarber-frambozentaart * Een fris zomers taartje * Haal de zon in huis!

Recepten, Zoet

Worteltjestaart afgetopt met chocola

Bij een verjaardag hoort taart, worteltjestaart! En wat voor eentje! Vertel je gasten dat dit een chocolade-notentaart is en ze proeven de wortel niet meer terug! Succes verzekerd! Zelfs mijn bonuszoon van inmiddels 17 trapt er keer op keer in. Hij werkt de worteltjestaart met smaak én in rap tempo naar binnen.

Recepten, Zoet

Appel-cranberry plaattaart

Bij etentjes maak ik graag een appel-cranberry plaattaart. De basis voor dit recept heb ik jaren geleden eens van de website van de AH opgeduikeld. Het oorspronkelijke recept bevat alleen een hoop meer suikers en is beduidend ongezonder dan mijn variant. Gezondere versie