Hoofdmaaltijd, Recepten

Supersnelle pasta! Binnen 15 minuten op tafel en met maar 4 ingrediënten!

Deze supersnelle pasta stond al regelmatig op tafel, voordat ik lief leerde kennen ruim 12 jaar geleden. Toen was het zelfs maar een 3 ingrediënten gerecht; de gerookte zalm liet ik lekker achterwege.  Toen lief voor het eerst bij mij kwam eten, schotelde ik hem deze pasta voor en hij vond het lekker, maar miste… Read More Supersnelle pasta! Binnen 15 minuten op tafel en met maar 4 ingrediënten!

Hoofdmaaltijd, Recepten

Haal Thailand in huis met deze Pad Thai á la Esther

Azië staat bekend om haar streetfood, spotgoedkoop en een ervaring die tijdens een backpacktrip niet mag ontbreken! Ook wij hebben tijdens onze trip naar Thailand regelmatig op een wankel krukje langs de kant van de straat streetfood naar binnen gewerkt, waarbij de Pad Thai redelijk favoriet was. Geen Pad Thai smaakt hetzelfde, maar  allemaal even… Read More Haal Thailand in huis met deze Pad Thai á la Esther