Auberginequiche
Hartige taarten en quiches

Auberginequiche

Het zal inmiddels geen geheim zijn dat we in Esther’s Keuken dol zijn op quiches en hartige taarten. Een auberginequiche stond nog niet in het repertoire! Daar brengen we vandaag verandering in. Ik zal niet […]

Italiaanse bolognesesaus
Hoofdmaaltijd

Italiaanse bolognesesaus

Lasagne is een gerecht waar ik een haat-liefde verhouding mee heb. Zelf ben ik niet echt goed in het bereiden van een dergelijk gerecht. Lasagnebladen die niet gaar worden en zo. Bij een wijnproeverij in […]

Rode-koolburger
Hoofdmaaltijd

Rode-koolburgers

Rode-koolburgers Een poosje geleden zag ik bij Mandy, van Mandy and More, heerlijke rode-koolburgers voorbij komen. Klik op “Mandy” en je komt bij het originele recept terecht. Goed, de rode-koolburgers zagen er echt té lekker uit […]

harde broodjes
Brood

Harde broodjes

Harde broodjes In het weekend houd ik er van om wat uitgebreider te ontbijten. Meestal laat ik bij mijn boodschappen dan afbakbroodjes bezorgen. Maar zelf harde broodjes maken is niet zo moeilijk. Sommige mensen vinden […]